Hari 08 - Bersantai Mesra Dengan Cik Abg

Hari ini adalah hari yang dinanti-nantikan untuk bersantai mesra bersama insan yang dikasihi dengan mengetepikan kesibukan masing-masing menguruskan urusan seharian yang tidak pernah habis. Cik Abg berniat untuk mencari beberapa hadiah sebagai ganjaran untuk timnya dengan serta merta aku mencadangkan Medini Mall sebagai lokasi pertama. Sebenarnya aku teringin sangat melihat Hello Kitty World tetapi hakikat sebenarnya aku sama sekali tidak tahu di mana lokasinya. Aku ingatkan Hello Kitty World ditempatkan di dalam Medini Mall. Sangkaanku meleset kerana Medini Mall ini bersebelahan dengan pintu masuk utama Legoland Malaysia.  

Almaklumlah sekarang ini musim cuti sekolah, kelihatan ramai pengunjung yang berpusu-pusu memasuki Legoland Malaysia. Cik Abg memandu terus ke laluan turunkan penumpang dan menurunkanku terlebih dahulu sebelum mencari tempat letak kereta. Cik Abg sentiasa mengutamakan keselesaanku sejak dari dulu lagi. Beliau tidak mahu aku sakit kaki mahupun keletihan kerana terpaksa berjalan jauh. Hakikatnya kini dengan memakai kasut FitFlop yang dihadiahkannya banyak memberikan manfaat kepada diriku. Selepas beberapa kali aku memakai sandal FitFlop, ia seolah-olah memberi tenaga luar biasa, kaki tidak berasa letih dan postur badanku juga menjadi lebih baik. Paling menarik, sandal ini berketinggian lebih satu inci, hatta meningkatkan keyakinan diri semasa melangkah dan mengurangkan sakit belakang yang kronik.

Sakit belakang, lenguh kaki serta betis tegang kerana banyak berjalan tidak terasa lagi sejak memakai FitFlop dan ini kerana di bahagian bawah sandal ini terdapat Microwobbleboard, ia menggunakan teknologi yang tersembunyi di bawah tapak lantas memberi keselesaan berganda semasa menyarungnya. Bahan ini dapat memberi tekanan sama rata pada semua bahagian tapak depan, tengah dan belakang.

Tidak banyak kedai yang ada di Medini Mall dan Cik Abg tidak membuat sebarang pembelian tetapi aku sempat membeli hadiah harijadi untuk kakak iparku di Carlo Rino. Cik Abg minta aku menunggunya di gerbang utama Medini Mall kerana beliau ingin mendapatkan kereta untuk mengambilku namun aku bertegas untuk berjalan bersama-samanya menuju ke arah kereta yang terletak sangat jauh. Riak wajah Cik Abg amat teruja dan bersinar-sinar apabila melihatku bersemangat dan serius melakukan perubahan gaya hidup ke arah yang lebih sihat. Aku meyakinkan pada Cik Abg bahawa tiada masalah akan timbul. Malahan aku disarankan oleh jurulatih online untuk melakukan senaman asalkan ada waktu terluang. Ini adalah salah satu cara  yang turut dikongsi oleh jurulatih onlineku untuk membuang lebih banyak kalori iaitu letakkan kereta anda di tempat paling jauh di tempat letak kereta. Lihat sahajalah gambar di bawah yang sempat dirakam, betapa jauhnya kalau keretaku diletakkan nun di hujung sana. Gembiranya kalori telah terbakar!



Memandangkan hadiah-hadiah yang ingin dijadikan ganjaran tidak dibeli di dalam Medini Mall, aku dan Cik Abg bertukar lokasi ke City Square. Kami menikmati makan malam pada jam 6:30 petang di Medan Selera CS. Seperti biasa aku hanya memesan air suam segelas di samping memakan hidangan seperti di dalam gambar di bawah:

So-so and sweet-sweet sahaja sebabnya makanannya sejuk. Tambah lagi dimakan di dalam ruangan yang berhawa dingin kuat. Aku berusaha untuk menghabiskan semua lauk-paukku itu kerana memenuhi tuntutan perutku yang lapar. Cik Abg pula enak menikmati makanannya dengan nasi yang hangat. Berikut adalah hidangan brunch yang telah kuambil sebelum keluar bersantai mesra dengan Cik Abg di sebelah petang:

 Sup makaroni yang sedap. Tidak berani untuk memakannya dengan banyak. Cukup sekadar setengah mangkuk sahaja.

Ini pula 2 biji teluar yang dimasak hancur dengan gaulan sambal petai udang sedikit sebagai perasa. Sangat sedap sebab telur yang aku goreng menjadi garing.

Cik Abg mengharungi kesesakan lalulintas dengan penuh kesabaran untuk membawaku ke destinasi terakhir. Syukur alhamdullilah ke hadratNya kerana mengurniakanku anugerah yang tidak ternilai. Seorang insan yang begitu memahami dan sentiasa menyokong usaha yang aku lakukan. Walaupun beliau kelihatan letih (atau 'lepak' di dalam bahasa Johor), beliau tetap membawaku ke Fitness Concept untuk membeli penimbang digital seperti gambar di bawah ini

Harganya adalah RM150 dan waranti hanya 3 bulan. Aku turut mencuba beberapa jenis timbang lain dan menimbang berat badanku... Angka yang tertera pada mesin penimbang digital ini adalah... Jeng... Jeng... Jeng... Jeng...
109.5kg

Alhamdullilah beratku telah turun sebanyak 2 kilo sejak 10 Disember yang lalu. Aku turut membeli sepasang dumbell 3 paun untuk melakukan senaman ringan di rumah.

Ringkasan hidangan yang diambil hari ini:

Hari Kelapan Fasa Pertama pada 17/12/12

Sarapan - Susu & Air Kosong

Minum Pagi  & Makan Tenghari (BRUNCH) - Sup Makaroni & Telur goreng hancur

Minum Petang - Air Kosong

Makan Malam - Ikan Keli, Sayur-sayuran seperti kacang botol dan kerabu taugeh serta telur goeng mata

Read more »

Hari 06 - Tempe Oh Tempe

Pada tahun 1996, hampir 16 tahun yang lalu aku pernah menyertai perkhemahan terbesar anjuran Utusan Malaysia di Taman Rimba Komanwel. Lokasinya terletak 6 km dari Bandar Rawang melalui Jalan Selayang - Rawang dan 30 km dari Bandaraya Kuala Lumpur. Taman Rimba ini berada di dalam Hutan Simpan Bukit Lagong yang merupakan sebahagian dari Hutan Taman Negeri, juga dikenali sebagai Taman Warisan Negeri Selangor. Pelbagai aktiviti lasak diadakan termasuklah ceramah motivasi yang disampaikan oleh Dr. Fadilah Kamsah. Inilah kali pertama aku dapat melihat wajah pakar motivasi terkemuka secara langsung yang mana dahulunya aku hanya menonton menerusi kaca peti televisyen sahaja. 

Kata-kata beliau tetap terpahat dalam mindaku yang mana satu satu tips untuk menjadi menjadi pelajar cemerlang adalah banyakkan makan makanan yang mengandungi soya seperti tempe, tauhu dan lain termasuklah kismis, kurma dan madu. Air soya sememangnya telah menjadi kegemaranku sejak dari kecil lagi kerana mudah didapati daripada Uncle yang menjualnya keliling kawasan perumahan dengan menaiki basikal. Rasanya soyanya begitu segar jikalau dibandingkan dengan soya yang telah dipastur dan dijual di dalam kotak di rak-rak pameran di dalam kedai runcit mahupun di pasaraya. 

Ketika menyampaikan ceramah motivasi, Dr. Fadilah Kamsah sempat berseloroh yang mana katanya orang-orang Jawa sepertinya kebanyakannya berjaya dan cemerlang dalam pelajaran mahupun kerjaya kerana banyak makan tempe. Sejak mendengar motivasi itu hinggalah ke hari ni, aku pantang jumpa tempe. Tidak kiralah tempe goreng, tempe masak lodeh, tempe sambal atau apasahaja jenis masakan asalkan tempe pasti aku akan memakannya.

Siapapun pasti kenal tempe. Makanan ekonomik yang selalu ada di setiap menu makanan kita. Namun tidak ramai yang tahu khasiat di balik makanan yang rasanya yang lazat, harganya murah dan mudah didapati.

Tempe sering dijumpai di rumah maupun di warung-warung, sebagai lauk dan pelengkap hidangan. Tapi tempe ternyata bukan hanya sekadar makanan sederhana. Tempe memiliki kandungan dan nilai cerna yang lebih baik dibandingkan dengan kacang soya.

Ikuti sepuluh fakta ringkas mengenai pemakanan tempe seperti berikut :

• Protein yang terdapat dalam tempe sangat tinggi dan ia mudah dicerna baik untuk mengatasi diare (Elak keracunan).
• Mengandungi zat besi, flafoid yang bersifat antioksidan mampu menurunkan tekanan darah yang mana elok untuk mereka yang menghidapi darah tinggi.
• Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan radikal bebas, baik bagi penderita sakit jantung.
• Penderita anemia (masalah berat badan). Anemia dikesan apabila kadar hemoglobin rendah kerana kurang zat besi (Fe), tembaga (Cu), zink (Zn), protein, asam folat dan vitamin B12, di mana unsur-unsur tersebut terkandung dalam tempe.
• Anti infeksi. Hasil soal selidik menunjukkan bahawa tempe mengandungi agen anti bakteria yang dihasilkan oleh karang tempe (R. Oligosporus) merupakan antibiotik yang mengurangkan risiko jangkitan kuman.
• Daya hipokolesterol. Kandungan asam lemak padat pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol. Jika anda tidak gemar memakan oat, boleh cuba cara ini!
• Memiliki sifat anti oksidan, menolak kanser.
• Mencegah masalah gizi berlebihan (akibat kekurangan dan kelebihan gizi) beserta berbagai penyakit yang berkaitan, baik jangkitan ataupun degeneratif.
• Mencegah timbulnya hypertension (Simpton cepat marah).
• Kandungan kalsiumnya yang tinggi, tempe dapat mencegah osteoporosis. Dalam erti kata lain, tempe bagus untuk tulang. Jika anda kurang gemar meminum susu, amalkan pengambilan tempe di dalam menu diet anda.

Kenapa aku cerita pasal tempe dengan panjang lebar adalah kerana hari ini buat pertama kalinya aku makan tempe. Sebelum ini aku khuatir nak makan tempe kerana aku bimbang zat yang berada di dalamnya adalah serupa dengan kentang, banyak karbohidrat. Rupanya tidak! Malahan sangat berkhasiat. 

Siapa kata bila berdiet kita kena kurangkan makan atau tidak makan langsung... Salah teknik tu. Diet yang sihat adalah dengan memilih makanan yang berkhasiat dan tidak meninggalkan waktu makan (Skip Meals). Dulu aku pernah cuba Skip Meal tapi jarum pada mesin penimbangku ketika itu tidak pula bergerak turun, bergerak naik lagi adalah. Hehehehehe namun sekarang aku mengamalkan pemakanan yang sihat dan berkhasiat dan alhamdullilah semakin kurang kilogram/gram setiap hari. Syukur pada tuhan!

Berikut adalah dugaanku...

Bukan hadiah ini sebenarnya yang menjadi gangguan cuma malam itu aku dikehendaku menghadiri majlis berinai dan apabila tiba di rumah bakap pengantin, aku dihidangkan dengan minuman Sarsi yang sejuk, nyaman dan menggoda mataku. Aku berpaling ke arah lain dan selesaikan urusanku. Alhamdullilah aku berjaya menangkis godaan tersebut walaupun ketika itu aku rasa amat dahaga sekali. Tahniah buat diriku. Chaiyok2!


Ringkasan hidangan yang diambil hari ini:

Hari Keenam Fasa Pertama pada 15/12/12

Sarapan - Susu & Air Kosong

Minum Pagi  & Makan Tenghari (BRUNCH) - 1 Ketul Ayam, Kacan Botol, Tomato, Timun, Sayur Kobis, Sayur Kacang Panjang & Tempe

Minum Petang - Susu & Air Kosong

Makan Malam - Suku ekor Ayam Golek Pok Nik

'Supper' - Air Kosong

Kalori yang telah diambil - Ada yang nak tolong kirakan?...

Read more »